2018年8月15日 星期三

之前使用萬用鍋做煎餃一直失敗,可是看網路社團上大家都說超簡單,所以追根究底應該是因為鍋子的關係。我都使用不鏽鋼鍋,會燒焦



之前使用萬用鍋做煎餃一直失敗,可是看網路社團上大家都說超簡單,所以追根究底應該是因為鍋子的關係。我都使用不鏽鋼鍋,會燒焦

但是放著這麼輕鬆的料理不做實在可惜,因此最後決定還是把原廠給的不沾鍋拿出來。最後果然成功了!

步驟如下:
  1. 冷凍水餃排排放
  2. 倒入半杯水
  3. 無水模式(香酥蝦)8分鐘

看起來、吃起來馬馬虎虎。重點是不用顧爐火!而且零廚藝~~



- Yuchen Shih