又過了好幾年，我結婚了，在公婆家無聊時又去里仁買了一盒回來，想說在婆婆的指導之下應該可以順利搓出愛玉吧！
哪知道婆婆跟我說：「愛玉？我都去市場買啊．．．．．」（什麼，那我不是白買了？！）
大家還笑我呆......
但我還是認真地搓了愛玉，只是搓半天，愛玉出來不太凝固，我也不懂問題在哪裡？但從此那幾十包愛玉子就放在我家。
因為是真空包裝，所以也不會壞，但我也一直捨不得丟。其實說明書有說可以用「一般果汁機」去攪，也不一定要手工搓。但因為我以前只有「貴夫人」這種機器，說明書說會把愛玉子打碎，反而不會凝固，因此就一直沒用。
今年買了 Blendtec 之後，其實用的機會不多，正好今天託老公買了「佳興檸檬汁」（好奇這喝起來如何），因此我決心今晚死馬當活馬醫，拿來打打愛玉子。要是失敗了，頂多就是丟掉吧。於是就放了1000cc的水，用「低速」功能攪了2分鐘。
本來以為過濾會很麻煩，沒想到打好之後，水很快就通過紗布，馬上過濾好了。接著放沒幾分鐘開始凝固，30分鐘後已經好了！比我之前手搓的好太多了！
加入買回來的現成檸檬汁（其實不是純的，裡頭還加了油呢），餐後立刻享用愛玉凍。意外的，老公不捧場，但安安超級愛！還跟我說「好好吃喔」，誇得媽媽我心花怒放～～
重點是，家裡那幾十包愛玉子終於可以處理掉了～～開心！！
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