話說我好長一陣子沒興趣煮飯了。這兩年來壓力的關係讓我突然沒興趣煮飯，所以廚房空了很久。是說鄰居有人很會做菜，我們都直接跟鄰居訂，也很方便又好吃。但可惜的是最近我跟老公兩人的健康檢查都亮起了紅燈，數據顯示我們要檢討一下飲食了，所以就把訂做晚餐退掉。之後老公開始會買一些菜回來弄些東西，不過他也不勤勞，所以食材經常沒用完。
話說兩週前我為了清理冰箱的食材，又發現我買的高級電子鍋有「什錦飯」的功能，於是決定來試試看。
第一次試煮，放了紅蘿蔔跟香菇，都是老公用剩下的蔬菜。沒有想到食材本身也有水，所以煮出來的飯太多水份，有點像稀飯。
吃起來還可以，但老公竟然跟我說：「神兵利器在你手上也只能煮出垃圾來。」真是讓我十分傷心。這傢伙最近講話真是太難聽了.....
不過吃完飯後，我隱約覺得我似乎找到一個生命的出口....雖然這次的菜飯不怎麼樣，但我發現做菜飯可以一次有好幾樣菜融合在一起，似乎非常適合我的現況：忙碌但又想吃得均衡一點，且口味清淡。
看來這是我可以發展的方向！而且不太需要動鏟子，真是不錯！
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