咖啡粉

很久沒喝咖啡了，最近突然又喜歡咖啡的香味，因此經常會想來一杯。不過不在公司的時候，一杯咖啡加上牛奶，至少都要價$50，天天消費下來也是挺可觀的，所以我決定還是買些咖啡豆回來自己泡。

我泡的量不多（不是每天都會喝），也沒有磨豆機（放在高雄，而且我都送給弟弟了）。其實我是可以直接一次買齊，但最主要還是其實喝咖啡會加很多糖，我覺得不太健康，所以一直拖延。

前天去IKEA，看到他們的咖啡粉蠻小包的，而且兩包才 $150，就買回來試試看。這好處有幾個，第一是便宜，第二是豆子都磨好粉了，但份量又不多。外面買豆子一次都最少要半磅，而且豆子一磨好就跟空氣接觸，很快就不香了，所以份量少可以減少。

不過事先磨好的豆子會比較好嗎？哈，當然沒有現場喝時才磨的好，不過算了，我不要太挑剔。

不過我現在手邊沒有濾紙，所以我先拿泡茶的濾杯擋著用。（這泡茶的濾杯很讚，是我從美國買回來的，可惜在台灣只有看過一次，很難買到～）昨天早上泡的比較濃，加上大量的糖跟牛奶，覺得還不錯。今天泡的比較淡，喝了半杯，覺得實難下嚥。

不過，至少自己能現泡現喝。而且想一想，泡三杯就抵回在外面消費的錢了，有夠省！

這時候總會想起小鹿當初拐我用咖啡豆泡咖啡的藉口：「最爛的豆子都比即溶咖啡來的好！」

真的～～～～

一開始我還一直抵抗，因為看小鹿花那麼多錢買咖啡器具，還是學生的我覺得很可怕。不過小鹿太厲害了，直接借我一套簡易的器具，還有一小份咖啡豆，我泡了第一杯，就立刻丟掉所有的即溶咖啡！

小鹿果然是勸敗高手！


喔，還有，後來的幾年我還會鼓吹嘉榮一起喝。那時候嘉榮都是用即溶咖啡，這小子堅持不喝我的，說他喝即溶咖啡就可以。

等我戒了咖啡、把器具全賣掉後，他才開始用咖啡豆，還跟我要Espresso 機。幸好我當年早有先見，磨豆機還留著，百靈的美式咖啡機也留著（因為賣不了什麼價錢），先給他解解饞。現在全都放在高雄家裡，因此我家有一個「咖啡吧台 」，回家的時候，m每天早上我們都會煮咖啡來喝。

至於嘉榮，大概在等自己哪天能租大一點的房子，就會買一套昂貴高級的 espresso 機器。屆時我再去他那裡享受好了～ :D